乐山洙幼教育集团全福园区筑食品安全防线,

中国网讯幼儿园食品安全一直都是幼儿园安全工作的重中之重，为了保障幼儿园全体师幼的饮食安全，落实食品安全主体责任，切实保证全园师幼饮食健康和生命安全。近日，市场监督管理局相关领导在乐山市洙泗塘幼儿园教育集团全福园区园长吴桃的陪同下，对幼儿园食堂安全、卫生工作进行了全面的督查。

检查组仔细查看了食堂原材料采购、验收储存、制作加工、食品留样等关键环节的管理情况。重点了解后勤工作人员健康状况，查阅了食堂各项规章管理制度、消毒记录、食品留样记录、进货台账、食堂从业人员晨检记录、培训记录以及供货商资质等。对幼儿园的食堂卫生工作给予了肯定，同时对幼儿园今后的工作提出了一些建议和意见。全福园区将以此次检查为契机，继续高度重视食堂各项工作和食品安全。按照市场监督管理局的要求，认真做好食品安全和卫生工作。为幼儿创设卫生，安全和放心的环境。

“心中有爱，眼中有光，肩上有责任，食品安全保障工作任重而道远。”幼儿园相关负责人表示，全福园区将一如既往地将规范、要求落实到细处，做好膳食工作的每一个环节，为幼儿的安全、健康、营养保驾护航。(王思琪)

供图：乐山市洙泗塘幼儿园教育集团全福园区